天文館で高級すきやきを食べるなら華蓮が定番ですが、どちらかといえば観光客向けという店作り。
密室で建物の出入りも人に見られず 談合会食にぴったりな店と言えば ずばり平之町の福わらじでしょう!
どうですか?高級個室すきやき店があるとは思えない静かな通りにあります。
階段を上って2階が店舗入り口 私自身も久しぶりです。
今回は3人で予約。個室でございます。
おしながき さすが高級店 こういううのにもお金がかかってます。
前菜 竹皮包み
いやいや 前菜にも手が込んでます。
ヒラメの刺し身をユッケみたいにして食します。
そして本命の鹿児島黒牛登場。見て下さいよ このサシ
もちろん高級店なので仲居さんが作ってくれてお肉がいい感じに焼けたらよそってくれます。
あまりにも甘くて柔らかいお肉でして おかわりをお願いしちゃいました
最後のデザート
店への出入りも気にせず入れるちょっと離れた立地。仲居さんのマンツーマンによるすきやき。個室による会話の安全性。こういう立地でも30数年営業を続けていられる理由はこういうニッチなニーズをしっかり捉えたコンセプトだからだと思います。機会がありましたら皆さんも是非! 仲居さんも綺麗な方がたくさんいますよ
福わらじ 黒豚しゃぶしゃぶ・すきやき
ジャンル:黒豚しゃぶしゃぶ
アクセス:鹿児島市電加治屋町電停 徒歩5分
住所:〒892-0848 鹿児島県鹿児島市平之町13-3(地図)
周辺のお店:ぐるなび 鹿児島市×しゃぶしゃぶ
情報掲載日:2020年2月13日