どうも ラーメン探究家のメタボ社長です。
本日は鹿児島県を中心に飲食業界を牽引するジェイエフグループの「こだわり らーめん十八番」に行ってきました。
といいますか ここはラーメンの種類が豊富なので 何がおすすめなのか 独断と偏見でレポートします。
まずはこのジェイエフグループさん。うどんそばの「ふく福」や回転寿司の「廻る寿司 めっけもん」など様々な飲食店を経営してます。
そしてメニューです。
定番の十八番ラーメンから正油ラーメン・タンタン麺・味噌などさすがチェーン店。各ラーメンの種類を網羅してます。
場所は七ツ島店です。
まずはメタボ社長が注文した正油ラーメンです。
鹿児島の地元店は醤油に豚骨をブレンドしたスープが多いのですが、ここは直球のしょうゆラーメンです。関東風しょうゆラーメンが食べたくなったらいいのではないでしょうか
ネギ塩ラーメン
うん 塩です。鹿児島のラーメンチェーンで仏跳麺がありますけど そこと似てます。
十八番ラーメン
一般的なとんこつラーメンです。
十八番ラーメンこってり味
今回我が家では これが一番評価が高かったです。豚とろラーメンのスープとまではいかないですが そこそこ濃厚で旨味があって あ 次回はこれだなって感じです。おすすめです。
おまけ
チャーハンとからあげ 普通に美味しかったです。
総評ですがチェーン店らしく冒険した味付けではなく 無難な万人が食べやすい味に仕上がってます。ラーメンが嫌いな人は非常に少ないでしょうから この戦略はうまいなと思います。あとここの大盛りは本当に大盛りでして 麺2倍の量ですのでお気をつけて！
十八番ラーメン 七ツ島店
営業時間：11：00～21：00
駐車場：200台 席数：50席
住所:鹿児島市下福元町6721-8
TEL:099-210-8880 FAX:099-210-8838
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